Šestu godinu zaredom, kompanija “Color Media Communciations“, organizuje u Novom Sadu najveću regionalnu konferenciju o hrani i vinu “Moja Kravica Food Talk“.

Ovogodišnja konferencija se održava u Hotelu “Sheraton” u Novom Sadu u petak 8. juna.

Konferenciju će otvoriti Ivan Đoković, potpredsednik Pokrajinske vlade i Sekretar za privredu i turizam, Tanja Miščević, šefica Pregovaračkog tima Srbije sa EU i Nj.E. Alona Fišer Kam, ambasadorka Izraela.

Program će otvoriti panel “Hello, Big Apple – Serbia is back!” – u okviru kojeg će se razgovarati sa srpskim proizvođačima hrane koji će posle 10 godina pauze ponovo učestvovati na “Fancy Food Show”-u u Njujorku

Gost “Moja Kravica Food Talk” biće i Eyck Zimmer, award-winning chef, Chevalier Ordre du Mérite Agricole, koji će održati prezentaciju. Zimmer je nagrađen titulom “Chef of the Year in Great Britain 2006” i “Chef of the Year in Portugal 2008”.

Ove godine – prvi put dodeljujemo “Food Talk Bestseller Awards” za prehrambene proizvode sa najboljom prodajom u proteklih 12 meseci (01.05.2017. – 01.05.2018.)

Tokom panela razgovaraće se i o tome kako nam reklamiraju hranu i da li im verujemo, novim pravilima bontona za stolom – ručak bez vina, cigareta i mobilnog telefona, kako da moj restoran/hotel/klub – preživi treću godinu, kao i vinskom tržištu u regionu.

“Šta su (stvarno) jeli Nemanjići” reći će nam u svojoj prezentaciji Tamara Ognjević, istoričarka umetnosti, pisac i gastroheritolog, osnivačica i direktorka Artis centra.

Organizovaćemo i PRESS Celebrity Food Quiz – Da li si bolji kuvar ili novinar? u kojem će najbolji kuvari među novinarima pokazati svoje umeće.

Prateći program:

“Stare novosadske kafane” – vođena tura u centru grada. Polazak – kod spomenika Svetozaru Miletiću na Trgu slobode. Broj učesnika ograničen – prijave putem mejla – jelena.jovicic.cpg@gmail.com