Edukativni panel - predavanje Riba na trpezi " održaće se 10. maja u Privrednoj Komori Vojvodine, ( Hajduk Veljkova 11 ), sa početkom u 12 h. Pored profesora i nutricionista koji će održati kraća predavanja između ostalog i na temu “Savremeni aspekti upravljanja ribljim fondom u Srbiji”, tom prilikom će vlasnici ribljih restorana i čardi iz regiona medjusobno razmeniti stavove, iskustva i vidjenja u vezi sa pospešivanjem ribe na trpezi i rasprostranjenijom upotrebom ribe u samoj ishrani.
Agenda:
- Velika sala, Privredna komora Vojvodine, 10.maj
PROGRAM:
11:30 - 12:00 Registracija
12:00 Svečano otvaranje:
- Robert Čoban, predsednik Color Press Grupe
- Prim. dr med. Dušan Živić, Specijalistički centar za bolesti neadekvatne ishrane " Dr Živić ", autor TV serijala " Tajna hrane "
- Dr Aleksandar Hegediš, šef Odseka za prirodne resurse i životnu sredinu u Institutu za multidisciplinarna istraživanja
- Maja Banjac, asistent na katedri za Gastronomiju, Departmana za geografiju turizam i hotelijerstvo, Prirodno-matematičkog fakulteta, Univerziteta u Novom Sadu.
12:45 Panel diskusija
Moderator : Stanko Popović, osnivač Udruženja " Reka "
- Nikola Mandić, generalni direktor kompanije "Bio Fish"
- Petar Viđikant, profesor
- Vladimir Sever, Hrvatski športsko ribolovni savez , šrd " Bjelovar" ,Hrvatska
- Đoka Varenika, Čarda " Na kraj sveta "
- Petar Lapu - Braša, Čarda " Kod Braše "
- Nedžad Avdulović Nećko, Čarda " Nećko ", Bačko Novo Selo i Ribarsko ostrvo
13:45 Zatvaranje tribine